L'enquête Campbell professeur T. Colin Campbell et docteur Thomas M. Campbell première préface du docteur Jérôme Bernard-Pellet, seconde préface de Howard Lyman avant-propos de John Robbins traduit de l'anglais par Annie Ollivier

Résumé

Dans cette enquête au retentissement mondial, connue sous le nom de China Study, le Dr Campbell révèle des informations sur la nutrition qui pourraient transformer radicalement votre santé et celle de votre famille. En démontrant le lien existant entre ce que nous mangeons et les maladies chroniques, ses conclusions remarquables dévoilent les clés pour adopter une alimentation qui vous permettra de vivre longtemps et en bonne santé.

Auteur :
Campbell, Thomas Colin (1934-....)
Auteur :
Campbell, Thomas McIlwain
Traducteur :
Ollivier, Annie J. (1951-....)
Éditeur :
Paris, J'ai lu,
Collection :
J'ai lu, santé
Langue:
français ; d'ouvrage original, anglais.
Pays:
France.
Traduction de l'ouvrage:
The China study
Note:
La couv. porte en plus : "les aliments qui tuent et ceux qui peuvent vous sauver la vie"Bibliogr. p. 573-636
Mots-clés:
Nom commun:
Diétothérapie | Maladies d'origine nutritionnelle | Régimes alimentaires
Description du livre original :
1 vol. (637 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm
ISBN:
9782290086193.