Légumes Orathay Souksisavanh photographies de Charlotte Lascève
Résumé
Découvrez 40 recettes de légumes en seulement 6 ingrédients maximum : parmigiana, légumes d'hiver rôtis, soupe brocolis gingembre et sésame, piperade, riz de chou-fleur sauté… En plus, des recettes déclinées en 4 versions, pour varier les plaisirs en un coup de fourchette, et des conseils techniques et pratiques pour aller plus loin.
- Auteur :
- Orathay
- Illustrateur :
- Lascève, Charlotte
- Éditeur :
- Vanves, Marabout, DL 2020impr. en Espagne,
- Collection :
- Le b.a.-ba de la cuisine
- Langue:
- français.
- Pays:
- France.
- Note:
- Index
- Mots-clés:
- Nom commun:
- Cuisine (légumes)
- Description du livre original :
- 1 vol. (118 p.) : ill. en coul. ; 22 cm
- ISBN:
- 9782501149013.
