Chocolat Christophe Adam photographies, Guillaume Czerw stylisme, Marion Chatelain rédaction, Sophie Brissaud
Résumé
Le troisième ouvrage de la collection « Atelier Adam » sublime le chocolat, produit incontournable. Au fil de reportages sur le terrain, Christophe Adam, célèbre chef-pâtissier, partage avec d'autres experts sa passion gourmande. Fruit de ses rencontres, ce bel objet propose également des recettes savoureuses pour un prix tout doux.
- Auteur :
- Adam, Christophe (1972-....)
- Illustrateur :
- Czerw, Guillaume (1979-....);Brissaud, Sophie
- Éditeur :
- Paris, Éditions de La Martinière, DL 2017impr. au Portugal,
- Collection :
- Atelier Adam
- Langue:
- français.
- Pays:
- France.
- Note:
- Glossaire
- Mots-clés:
- Nom commun:
- Cuisine (chocolat)
- Description du livre original :
- 1 vol. (126 p.) : ill. en coul. ; 23 cm
- ISBN:
- 9782732481944.
