Deux idées de bonheur / Carlo Petrini, Luis Sepúlveda ; traduit de l'italien par Serge Quadruppani
Éditeur : Éditions Métailié, 2016
Ce livre écrit à quatre mains par Luis Sepulveda et Carlo Petrini est né d'une conversation entre deux hommes venus d'horizons et de pays différents. L'écrivain et le gastronome défenseur du Slow Food et du "manger local" se sont retrouvés pour un échange autour de l'idée de bonheur et de l'influence des politiques adoptées dans certains pays sur le plaisir personnel et collectif. Leurs expérienc...(Lire la suite)