Le bar à épices : la cuisine simple des épices Marie-Lou Lizé & Charles Bouchart photographies de Émilie Guelpa

Résumé

Quelles sont les 10 épices indispensables à avoir dans son placard ? Comment les conserver ? Comment les doser ? Marie-Lou Lizé et Charles Bouchart, passionnés à la fois par les épices et par la cuisine, proposent de répondre à ces questions et de les mettre en pratique grâce à 60 recettes extra simples à base de ces épices incontournables. Finger food, légumes, viandes et poissons, desserts ou boissons, le cuisine des épices devient un jeu d'enfants !

Auteur :
Lizé, Marie-Lou
Auteur :
Bouchart, Charles
Illustrateur :
Guelpa, Émilie
Éditeur :
Vanves, Marabout, impr. en Espagne,
Langue:
français.
Pays:
France.
Note:
Index
Mots-clés:
Nom commun:
Cuisine (épices)
Description du livre original :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. ; 27 cm
ISBN:
9782501138925.