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Pasteur à la plage : le monde des microbes dans un transat / Maxime Schwartz & Annick Perrot

Éditeur : Dunod, Impr. Chirat

Pourquoi Louis Pasteur est-il célèbre ? Etait-ce pour la découverte de la vaccination ? Pour l'invention de la pasteurisation ? Ces découvertes ont construit la légende mais, au-delà, Louis Pasteur nous a révélé un monde étonnant, celui des microbes, comme Christophe Colomb a découvert l'Amérique. Installez-vous confortablement dans un transat et partez à la découverte de ces bactéries et de ces ...(Lire la suite)

Nos amies les bactéries : elles détiennent les clés de la santé et du bien-être / Alanna Collen ; traduit de l'anglais par Marie Boudewyn

Éditeur : JC Lattès,

Un être humain, ce n'est pas seulement ce que vous croyez. Pour une cellule de notre corps, neuf autres y ont élu domicile à notre insu. Au fil de notre vie, nous hébergerons l'équivalent en microbes de cinq éléphants d'Afrique.Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi il y a tant d'obèses ? Ou pourquoi près de la moitié des enfants souffrent de nos jours d'allergies ? Ne vous semble-t-il pas curieux ...(Lire la suite)