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Quels aliments peuvent contrer le cancer, favoriser le sommeil, soulager la douleur, retarder le processus de vieillissement ? Quels sont les plus du café, du chocolat ou des noix, les inconvénients des jus de fruits, des produits allégés, de la margarine ou des salades toutes faites ? A la pointe des dernières recherches en matière de nutrition, ce guide vous dit tout ce que vous devez savoir po...(Lire la suite)

Régulez et équilibrez votre organisme grâce aux grands principes et aux technique de la médecine chinoise.Découvrez :les fondements de la médecine chinoise ;la liste exhaustives des méridiens et points de digipuncture courants ;la liste des aliments en diététique traditionelle chinoise ;des applications pratiques. Chaque organe est abordé, avec une partie théorique puis une partie pratique pour p...(Lire la suite)

Vous avez souvent mal au ventre ou vous vous sentez ballonné après les repas ? Vous piquez du nez systématiquement après tous vos déjeuners ? Vous ne parvenez pas à perdre du poids malgré les régimes que vous vous imposez ? Et si ces problèmes provenaient d'une mauvaise connaissance de notre système digestif ?Le Dr Kahina Oussedik, biochimiste alimentaire et nutritionniste, et le Dr Karim Ferhi, ...(Lire la suite)

Qui, aujourd'hui, ne ressent pas de peur lorsqu'il se met à table ? Peur de la nourriture industrielle, peur de ce que contiennent les aliments, peur de la pollution des fruits et légumes, peur qu'ils contiennent des substances dangereuses, peur d'attraper des maladies, de grossir et d'abîmer sa santé, de mettre son corps en péril à jamais. Cette peur au ventre, chacun la connait, l'éprouve, la r...(Lire la suite)

J'aime le pot-au-feu, la blanquette, le filet mignon... mais je n'accepte pas l'idée de fermes-usines abritant 1000 vaches, 250000 poules ou des maternités de 1000 truies. Ma mauvaise conscience m'a décidée à me passer de viande, car ces raisons éthiques gâchaient de plus en plus mon plaisir gustatif. Je me suis fixé 100 jours d'abstinence en optant pour la méthode d'arrêt progressif. Poisson, oe...(Lire la suite)

Comment protéger nos artères et notre cerveau ?Les maladies cardio-vasculaires sont une des premières causes de mortalité en Europe. Les facteurs de risque (tabac, diabète, excès de cholestérol, sédentarité,stress) n'excluent aucun d'entre nous. Mais contrairement à d'autres maladies, nous pouvons agir pour réduire le danger. Notre capital-santé dépend de notre comportement.Pour le Pr Pierre Wein...(Lire la suite)

Les polluants sont partout : dans l'air, dans l'eau, dans nos produits cosmétiques, dans notre habitat, et jusque dans nos assiettes ! L'alimentation moderne n'est-elle pas l'une des causes de la montée exponentielle du taux de cancers, de maladies cardio-vasculaires, de diabète et de l'obésité dans le monde ?Si nous ne connaissons pas l'ampleur des effets du cocktail d'additifs et de polluants i...(Lire la suite)

A l'heure où le cheval s'invite dans les lasagnes, où les vaches deviennent folles en se nourrissant de leurs congénères, où les fruits et légumes sont pleins de pesticides, et où l'eau serait un nid de nitrates, les raisons de paniquer face à nos assiettes se multiplient. Chez les plus anxieux, ou les plus radicaux, cette "peur au ventre" se transforme en une véritable terreur alimentaire qui gé...(Lire la suite)

Qu'ils soient dictés par l'habitude, le plaisir, un souci de santé, une quête de mieux-être ou des convictions, nos choix alimentaires ont un impact qui dépasse notre simple personne. Ils rejaillissent aussi sur notre entourage, sur la société et sur la planète. Si les répercussions négatives en cascade des modes alimentaires dominants sont de plus en plus reconnues et de moins en moins contestée...(Lire la suite)

Grâce au Dr Saldmann, percez le secret qui changera votre vie et vous assurera d'avoir, dès aujourd'hui, le meilleur de la santé devant vous. Pour bénéficier d'une vitalité et d'une santé performantes, voici une ordonnance qui va bouleverser bien des croyances. De la médecine ayurvédique indienne aux mystères égyptiens, des rituels japonais aux messages cryptés des écritures bibliques..., les clé...(Lire la suite)

Le secret millénaire qui va changer vos vies ! Découvrez tout ce qu'il faut savoir pour préserver votre santé, votre vitalité et votre longévité. Le Dr Saldmann vous présente ici une synthèse éblouissante des avancées de la recherche scientifique qui rejoignent les grands principes au cœur de toutes les traditions spirituelles. Vous allez découvrir pourquoi votre esprit et votre mental jouent un ...(Lire la suite)